旬の食と楽しい酒 和(なごみ)のメニューです。※7月29日更新
メニュー(本日の一品)
商品名 | 特徴 | 価格 |
マグロのづけ | (甘辛い地で『づけ』に。濃厚な赤身の旨味が◎) | 980円 |
平政(ひらそ)の胡麻醤油和え | (自家製醤油タレと胡麻、小ネギ、海苔の相性が◎) | 980円 |
鱧(はも)の落とし |
(自家製梅肉ソースとたっぷりの香味野菜が◎) |
980円 |
平貝(タイラギ)の炙り | (タイラギの歯ごたえと炙った香ばしさが◎) |
1080円 |
サーモン |
880円 |
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関門タコブツ |
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880円 |
サーモンの西京焼き |
(京都の西京味噌で漬けた優しい味) |
830円 |
魚貝の和風グラタン |
(二種類の魚貝の旨味が◎ 所要三十分) |
880円 |
宮崎牛イチボのローストビーフ |
(自家製 A5ランクの肉と脂の旨味が◎) |
1080円 |
キツネのチーズ包み焼き |
(香ばしい薄揚げ&チーズ&小葱が◎) |
880円 |
黒豚の冷しゃぶサラダ胡麻酢ソース和え |
(旨味たっぷりの夏限定サラダメニュー) |
880円 |
四川風ピリ辛海老ワンタン |
(自家製ワンタンと青梗菜をピリ辛ソースで!) |
830円 |
揚げナスと長州とりの治部煮 |
(和の定番メニュー 濃厚な旨煮を香味野菜と) |
830円 |
枝豆塩茹で |
(安岡産枝豆) |
580円 |
海老しんじょ揚げ |
(プリップリ海老の食感と旨味が一番人気) |
980円 |
白エビの天ぷら |
(初夏が旬の白エビ。スナック感覚でお酒の共に) |
980円 |
チューリップのスパイシーカツ |
(香辛料たっぷりの夏向け新人気メニュー) |
980円 |
厚切りハムカツ |
(粗挽きソーセージのジューシーな旨味が◎ ) |
880円 |
揚げ出し胡麻豆腐 |
(自家製胡麻豆腐の揚げ出し。二個付け) |
830円 |
メニュー(本日の酒肴・珍味)
日本酒・焼酎の友として是非お試しください
商品名 | 特徴 | 価格 |
胡麻豆腐(自家製) | (濃厚な胡麻の香りと本葛の食感が人気) | 480円 |
スモークチーズ(自家製) | (桜で燻した昔ながらの燻製‼) | 480円 |
ゴロイカの炙り(能登) | (内臓ごと干したイカが濃厚‼) | 780円 |
ぶぶうなぎ(滋賀) | (実山椒で甘辛く炊いた鰻。美味‼) | 880円 |
莫久来(ばくらい)(岐阜) | (ホヤとコノワタの塩辛。これぞ酒肴‼) | 680円 |
豆腐よう(沖縄) | (島豆腐を紅麹で発酵。濃厚なチーズ感‼) | 480円 |
豆腐の味噌漬け(大分) | (豆腐と醪の旨味が一体化。逸品‼) | 580円 |
へしこ(福井) | (塩鯖の米ぬか漬け。熟成の旨み此処にあり‼) | 480円 |
刻み奈良漬け(奈良) | (十年超品。旨味豊かで酒にぴったり) | 480円 |
くさや(八丈島) | (香り控えめ&旨味しっかり 一度お試しください) | 1080円 |
酒肴・珍味三点盛り合わせ | (莫久来、ぶぶうなぎ、豆腐よう又は豆腐みそ漬け) | 1280円 |
酒肴・珍味五点盛り合わせ | (莫久来、ぶぶうなぎ、豆腐よう、豆腐みそ漬け、刻み奈良漬) | 2080円 |
※『酒肴・珍味盛り合わせ』は内容が異なることもございます |
メニュー(本日の〆物・デザート)
商品名 | 特徴 | 価格 |
胡麻汁蕎麦 | (濃厚な旨味の胡麻汁をのど越しいい蕎麦で‼) | 680円 |
おにぎり | (塩、鮭、梅) |
(塩) 240円 (鮭、梅)280円 |
お茶漬け |
(へしこ、鮭、梅) | (へしこ、鮭)580円 (梅) 480円 |
味噌汁 | 240円 | |
ドライフルーツ盛り合わせ | (完全無添加の濃醇な味が◎‼) | 780円 |
アイスクリーム・ラムレーズン | (バルサミコ酢とラム酒かけ) | 380円 |
デザート盛り合わせ | (ドライフルーツとアイスクリーム) | 780円 |